강추!
1. 냉장이라 그런지 미국산 프라임보다 더 연함
2. 풍부한 새우살!!!
3. 고소한 늑간살!!
4. 담백한 등심까지!!
큐커로 조리하기에도 편했어요.
900그람 한번 1100그람 한번 두번 구매해서 먹었으며, 다른 미국산대비 항상 만족스러웠어요.
큐커로 굽기엔 1100그람이 좀 더 나앗고요.
두께가 엄청 두꺼운데, 저렇게 넣으면 너무 두꺼워서 큐커 천장에 닿아요. 그래서 손바닥으로 꾹꾹 눌러서 5cm 두께정도로 만들어주세요. 그리고 신라호텔 스테이크 조리법을 따라서 구워주세요. 예열하고, 고기 넣고, 뒤집어주고...그리고 나서는 꺼내서 적당히 새우살 한동이, 둥심 부분을 적당히 잘라서 3등분을 하고, 그릴모드로 더 구워주세요.
그럼 맛있게 잘 구워집니다.
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