연구실
제주도 원주민형의 말이
떡복이의 진리는 제주도에 있나니
그곳의 이름은 짱구분식
이미 그 진리를 체험한 이들도
진리는 짱구분식이라 하여
엄청난 기대감을 심어주었다.
이런 기대감은 기대치는 너무 높여서 그것이 좋다하더라도 결국은
그냥 그런 것으로 만들기 마련
다만, 짱구분식은 예외였다.
진리는 짱구분식
짱구분식은 서귀포시 동문 로터리 근처에 위치하였다.
주소는 잘 모르겠으나...차후 알게되면 업뎃 하고..
아래 간판 주소를 보고 전화해서 찾아가보자!!
진리를 구하는 길은 쉽지 않다!
진리는 간단 명료하다.
가서 고민하지 말고 인원수에 맞게
모닥치기를 주문하면 된다.
허름한 가게에서 진리의 맛의 향기가 나는 게 느껴지는가??
보통 진리의 맛은 이런 가게에서 흘러 나온다.
아래가 바로
모닥치기의 대짜(6천원이다) 이다.
모닥치기란 제주 방언으로 모듬 정도로 이해하면 된다.
그럼 아래는 모듬분식 정도랄까??
보면 알겠지만, 김밥, 오뎅, 튀김, 순대, 만두 등등
분식의 진리다!!
라볶이와 비슷해보이지만 라볶이와 비교하면 섭섭하다.
깔끔하고 달달하고 매콤한 그 맛...크아
게다가 떡은 아래 보는 것 처럼
튀겨서 준다.
튀겨준 떡을 먹어본 적이 있는가??
사실 나는 먹어본 적이 있어서 ㅎㅎ
역시나 튀긴 떡은 맛있다랄까..
제주도에 가서
짱구 분식을 먹고 오지 못했다면
당신은 제주도의 절반 밖에 즐기지 못한 것이다.
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